2022职业活动周[技能比赛]旅游系斟酒、餐巾折花技能大赛圆满落幕

5月10日下午，旅游系职业教育活动周职业风采展示斟酒、餐巾折花技能大赛圆满落幕。

本届技能大赛共分为餐厅斟酒、餐巾折花大赛。大赛共吸引了60余人参赛。斟酒大赛主要考核选手斟倒白葡萄酒、红葡萄酒、烈性酒的斟酒技巧。折花比赛主要考核选手的杯花折叠和盘花折叠的创新和技巧。

在比赛中选手们专注投入，努力拼搏，展现了我系的良好风貌。系党总支林明霞书记、学院督导委符诗绍副教授、系副主任谢孟、酒店管理教研室主任郭蔓莅临本次大赛进行指导和给获奖选手颁奖。本次基本技能大赛共决出优秀奖5名，三等奖4名。二等奖2名，一等奖1名。旅游系职业教育活动周职业风采展示斟酒、餐巾折花技能大赛圆满落下帷幕。

       大赛不仅提高同学们的基本技能，增强同学们的竞争意识与创新能力，提高了我系同学的凝聚力和综合能力。同时通过大赛，同学们锻炼了能力，培养了精益求精的工匠精神。也希望同学们能保持这一份积极向上、努力进取的心态，继续发扬勇于拼搏的精神，以饱满热情迎接未来的挑战。